

Andrea D. Toledo
- 10 de nov. de 2021
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PANC: Plantas alimentícias não convencionais
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Kelly V. Giudici
- 3 de nov. de 2021
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Por que comemos?
Comer é muito mais do que se nutrir. Obviamente tudo começa com a função primordial de fornecer ao organismo elementos necessários à...


Clarissa T. H. Fujiwara
- 20 de out. de 2021
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NutS no Outubro Rosa: a influência da nutrição
O câncer de mama apresenta elevada prevalência mundialmente, figurando também como o segundo câncer mais prevalente no cenário nacional –...


Kelly V. Giudici
- 6 de out. de 2021
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Gordura trans: por que fugir dela?
Você já deve ter ouvido falar que a gordura trans faz mal à saúde. Mas o que isso quer dizer? Quem é ela? As gorduras do tipo trans levam...


Natália P. Castro
- 29 de set. de 2021
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Acesso global pela adaptação local: seleção natural e alimentação
Este não é um título nosso, mas sim do artigo sobre o qual falaremos hoje, intitulado “Going global by adapting local: a review of recent...