Muito se fala sobre os carboidratos, mas, geralmente, quem muito fala dele, pouco conhece sobre ele e sobre a importância que este nutriente tem para a manutenção da vida. Por isso, hoje, vamos esclarecer algumas coisas sobre esse macronutriente tão essencial e visto como inimigo por alguns. Carboidratos são macronutientes (nutrientes que precisamos em grandes quantidades para sobreviver, assim como a proteína e a gordura), popularmente conhecidos como açúcares. Os carboidrat

O estilo de vida da sociedade atual é pautado em algo cada vez mais notável: o stress. Principalmente depois da popularização da internet e dos smartphones, vivemos conectados 100% do tempo, sendo bombardeados de informações (verdadeiras e falsas), e constantemente correndo contra o tempo para fazer tudo que queremos e precisamos (ou que achamos que queremos e precisamos). Aos poucos, fomos deixando o stress adquirir status, cravejando-o de glamour. Pode parecer exagero, mas

Que tomar água é essencial para a nossa saúde, já sabemos, considerando as perdas diárias habituais de água respiratórias, gastrointestinais, renais e pela transpiração - essencial na dissipação do calor. Porém quando se trata de recomendações para hidratação para indivíduos que pratiquem exercícios físicos de forma mais intensa e atletas há recomendações particulares para estas situações. No post de hoje, traremos alguns pontos para o consumo especificamente de água. Primeir

O pão de ervas é um pão de sabor bastante intenso, que acompanha bem um lanche da tarde, uma entrada para receber os amigos servido com manteiga ou alguma pasta neutra de ricota, ou até mesmo para um requintado coquetel. É uma massa bastante versátil, você tem a opção de fazer ela de forma simples (modelando em bolinhas) ou pode modelar com recheio, sendo ótimas opções a muçarela comum ou muçarela de búfala e o requeijão cremoso. As ervas utilizadas nesse pão podem variar de