Membros
Andrea D'Agosto Toledo
Nutricionista pela Faculdade de Saúde Pública da USP (FSP/USP). Mestre e Doutora em Nutrição em Saúde Pública pela FSP/USP, com enfoque para pesquisa qualitativa na área de educação alimentar e nutricional. Especialista em Nutrição em Saúde Pública pela Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Experiência nas áreas de educação alimentar e nutricional e cozinha experimental (Centro de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável da Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo), e alimentação escolar (Prefeitura de Santo André).
Clarissa Tamie Hiwatashi Fujiwara
Nutricionista pela Faculdade de Saúde Pública da USP (FSP/USP). Mestre em Ciências em Endocrinologia e Metabologia pela Faculdade de Medicina da USP. Experiência em Nutrição Clínica e Consultoria em Nutrição. Atual Coordenadora de Nutrição da Liga de Obesidade Infantil do HC-FMUSP. Membro do Departamento de Nutrição da Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e Síndrome Metabólica (ABESO). Membro da American Society for Nutrition (ASN).
Kelly Virecoulon Giudici
Nutricionista pela Faculdade de Saúde Pública da USP (FSP/USP). Doutora em Ciências em Nutrição em Saúde Pública pela FSP/USP, com experiência de pesquisa na área de metabolismo ósseo, vitamina D e obesidade. Realizou pós-doutorados na Unidade de Pesquisa em Epidemiologia Nutricional da Université Paris 13, na Faculdade de Saúde Pública da USP e no Instituto de Envelhecimento (Gérontopôle) da Université Toulouse III Paul Sabatier.
Natália Pinheiro de Castro
Nutricionista formada pela Faculdade de Saúde Pública da USP (FSP/USP). Durante a graduação fez iniciação científica envolvendo intervenção com ácidos graxos poli-insaturados ômega 3. É mestre em Nutrição em Saúde Pública pela FSP/USP, tendo estudado estado nutricional e nutrição materno-infantil. Nutricionista da Liga da Obesidade Infantil do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da USP. Doutora em Ciência dos Alimentos pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP, com estudo sobre os efeitos da dieta materna na saúde da prole.
Convidados
Lígia Kobayashi Bárbara
Maria Stella Rosati de Oliveira
Priscila Koritar
Nutricionista formada pela Faculdade de Saúde Pública da USP (FSP-USP) e Engenheira Mecatrônica pela Escola Politécnica da USP (Poli-USP). Durante a graduação, fez iniciação científica relacionada ao estudo da fissura lábio palatina no Laboratório de Genética do Desenvolvimento Humano no Instituto de Biociências da USP.