Kelly V. Giudici
- 8 de mai. de 2017
- 2 min
Recomeços
Sempre vale a pena recomeçar. Na vida, na cabeça, na alimentação. E segunda-feira ou o começo do ano não são os únicos momentos propícios...
Natália P. Castro
- 1 de mai. de 2017
- 3 min
O dilema da gordura e do açúcar
Há muitos anos é utilizada dieta hiperlipídica (rica em gordura) para simular os efeitos da obesidade em animais. Verdade seja dita: os...
Andrea D. Toledo
- 24 de abr. de 2017
- 3 min
Cinquenta anos da regulamentação da profissão de nutricionista. O que isso significa?
Hoje, 24 de abril de 2017, a regulamentação da profissão de nutricionista no Brasil completa meio século! Apesar de a formação de...
Stella R. Oliveira
- 17 de abr. de 2017
- 2 min
Reconstruindo ideais sobre a alimentação
Sempre que uma festa ou evento social se aproxima costumo refletir sobre como as celebrações são sempre realizadas com comida. Há...
Equipe NutS
- 15 de abr. de 2017
- 1 min
Bem vindo(a) ao NutS!
Seja bem-vindo(a) ao Nutrition Science (NutS), um espaço para falarmos de Nutrição de forma leve, descomplicada e baseada em evidências...
