No post da semana, o NutS traz uma receita de preparo muito fácil, muitas vezes considerada como comfort food por alguns, que vai bem num dia frio quando bem quentinho, mas também cabe em outros climas. Vamos trazer a receita de mingau preparado com farelo de aveia e algumas considerações para variá-lo de forma saborosa e nutritiva: Mingau de Aveia Rendimento: 1 porção Tempo de Preparo: 20 minutos Nível: Fácil Ingredientes 2 colheres de sopa (30g) de farelo de aveia 1 copo (2

Com o fim das férias escolares, o texto de hoje é uma receita versátil para ajudar os papais e as mamães de plantão na hora de montar a lancheira escolar das crianças. Ou para quem procura melhorar a alimentação e reduzir o consumo de alimentos ultraprocessados, sendo uma ótima opção para substituir os biscoitos, torradas e pães industrializados. Atualmente, o alto consumo de alimentos ultraprocessados pelas crianças e adolescentes tem repercutido de forma negativa na saúde d

Com o passar das décadas, as pessoas estão vivendo cada vez mais, devido principalmente ao controle das doenças infecciosas para as quais antes não havia prevenção ou tratamento. Bem, desde 2020 vivemos um triste exemplo do como agentes infecciosos podem afetar a expectativa de vida da população... Porém, uma vez controladas as causas infecciosas de mortalidade, o desafio principal passa a ser o controle e prevenção das doenças crônicas não transmissíveis, que lentamente mina

O texto de hoje visa mostrar como o estado nutricional (IMC) e a nutrição podem ser afetadas por uma doença que aparentemente nada tem relação com a alimentação e como a nutrição é chave na reabilitação. Hoje, vou compartilhar um caso de uma paciente jovem, que esteve internada no Hospital das Clínicas por complicações relacionadas à Síndrome de Sjögren. Atualmente sabe-se que a síndrome de Sjögren primária é uma doença crônica, preponderante no sexo feminino, auto-imune, que