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26.02.2020

Em um mundo cheio de informações sobre uma ciência repleta de detalhes e de constantes descobertas como a Nutrição, fica a constante dúvida: se alimentar de maneira equilibrada é simples ou complexo? Fácil ou difícil? Possível ou impossível? Já abordamos este tema antes, sob outro aspecto (não lembra? Confira aqui!), mas conforme o tempo passa, continuamos p...

14.08.2019

Em tempos de internet, redes sociais e informações por todos os lados, um problema muito sério vem emergindo. Ainda pior do que as "fake news" é o resultado causado pela equação fake news + ingenuidade dos leigos + boa vontade + botão "encaminhar" do whatsapp e afins. Isto é capaz de gerar um desserviço tremendo para a Saúde Pública, e precisamos entender o...

Hábitos alimentares e mortalidade

25.04.2019

O Guia Alimentar apresenta os princípios e recomendações de uma alimentação adequada e equilibrada voltada para a população brasileira, trazendo importantes orientações para facilitar nossas escolhas alimentares e nos auxiliar na melhoria  dos hábitos alimentares.

Ele é um documento oficial, lançado pelo Ministério da Saúde, que contém informações segura...

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