01.07.2020

Já passou Junho, entramos em Julho, e o que vemos em muitas festas juninas e julhinas do sul e sudeste do país é o pinhão, seja cozido, assado ou simplesmente usado como ingrediente em pratos típicos esse alimento brasileiro está muito presente nessa época do inverno. Com ele é possível fazer farinha, paçoca, bolinhos, pão e até mesmo sopas, risotos e uma gr...

20.05.2020

Estamos vivendo um momento muito intenso e difícil com a pandemia do novo coronavírus. Hoje, estar distante é proteção e cuidado com quem amamos, e sabemos que o isolamento social é sem dúvida fundamental nesse momento. Para todos aqueles que podem, precisamos continuar!

Com o confinamento, datas comemorativas como aniversários ganham agora novos ares. A fest...

No post da semana do NutS, trazemos um combo de três receitas fáceis de preparar com o tomate! Trata-se de botanicamente de um fruto (e não legume, apesar de causar muita confusão), originário das Américas e que viajou até o continente Europeu por volta do século XVI, ganhando paladares por conta de seu sabor e características especialmente na cozinha italia...

Novamente movida por questões cotidianas, senti a necessidade de explorar uma receita de pão com baixo índice glicêmico. Explico: uma pessoa da minha família com diabetes, foi orientada a medir a glicemia 1 e 2 horas após as refeições, e, após comer um pão de forma integral industrializado com queijo, sua glicemia subiu sobremaneira. Podemos confiar no pãozi...

01.04.2020

Você se animou com as dicas da semana passada, mas ainda não teve coragem de se aventurar na cozinha? Confira algumas ideias simples para estimular a aventura indoors!

Não subestime seus utensílios e equipamentos!

Você tem aliados na sua cozinha, prontos para tornar sua vida mais fácil e sua receita mais rápida!

Batedeira e liquidificador. Com eles o preparo...

Please reload

Categorias
Please reload

Últimos posts
Please reload

Arquivo
Please reload

  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle

© 2020 por NutS - Nutrition Science. Todos os direitos reservados.