

Natália P. de Castro
- 16 de dez. de 2020
- 5 min
Moldando o comportamento alimentar futuro dos seus filhos
Há muito tempo venho estudando os efeitos das dietas materna e paterna no peso dos filhos, sempre pela perspectiva da Origem...


Natália P. de Castro
- 18 de nov. de 2020
- 4 min
Iogurte
Nós já falamos aqui sobre as diferenças entre o iogurte, bebida láctea fermentada e leite fermentado. Mas, ultimamente, tenho estado...


Kelly V. Giudici
- 4 de nov. de 2020
- 4 min
O outro lado da moeda: fatores anti-nutricionais dos alimentos que afetam o metabolismo ósseo
Além de substâncias que beneficiam a saúde óssea, muitos alimentos possuem naturalmente substâncias consideradas fatores anti-nutricionais


Kelly V. Giudici
- 28 de out. de 2020
- 3 min
Compostos bioativos e a saúde óssea
Recentemente abordamos aqui no Nuts as particularidades da alimentação vegetariana e vegana e sua possível influência na saúde óssea, e...


Kelly V. Giudici
- 1 de out. de 2020
- 4 min
Alimentação vegetariana ou vegana aumenta o risco de osteoporose?
O vegetarianismo e o veganismo têm conquistado cada vez mais adeptos, muitos destes em busca de hábitos alimentares mais saudáveis....