

Andrea D. Toledo
- 15 de jul. de 2020
- 4 min
Horta Caseira - Parte III - As aventuras e desventuras de plantar em apartamento
Se teve algum benefício ter o privilégio de poder ficar em casa em quarentena durante a Pandemia, sem dúvida, foi colocar em prática...


Kelly V. Giudici
- 8 de jul. de 2020
- 2 min
Sopa fonte de proteínas (vegetariana): invista nas leguminosas!
Com o friozinho chegando em diversas regiões do Brasil, nada melhor do que uma sopa quentinha e cremosa para aquecer! A questão é que...


Andrea D. Toledo
- 1 de jul. de 2020
- 2 min
Raio-X do Alimento: Pinhão
Já passou Junho, entramos em Julho, e o que vemos em muitas festas juninas e julhinas do sul e sudeste do país é o pinhão, seja cozido,...


Clarissa T. H. Fujiwara
- 24 de jun. de 2020
- 5 min
Raio-X do alimento: Maçã
No top 5 das frutas mais produzidas no mundo, com um consumo anual de aproximadamente 85 milhões de toneladas, está ela: a maçã. Achados...


Natália P. Castro
- 3 de jun. de 2020
- 5 min
Entre as pedras preciosas, o zinco pode ser a mais preciosa de todas
O zinco é um micronutriente. Por definição, micronutrientes são elementos cuja ingestão em pequenas quantidades é necessária para...