No top 5 das frutas mais produzidas no mundo, com um consumo anual de aproximadamente 85 milhões de toneladas, está ela: a maçã. Achados arqueológicos publicados a respeito de antigas maçãs combinando dados genéticos e históricos revelam uma fascinante narrativa para uma das frutas mais conhecidas globalmente. Restos arqueológicos de maçãs em forma de sement...

Hoje o post do NutS traz como tema, um alimento que carrega diversos benefícios à saúde e que é bastante apreciado ao longo do território nacional: o açaí. Em meio à riqueza da biodiversidade da floresta Amazônica, destaca-se esse fruto de coloração arroxeada produzida pelo açaizeiro (Euterpe oleracea, Mart.) e que possui características únicas. 

O Brasil se...

No post da semana do NutS, trazemos um combo de três receitas fáceis de preparar com o tomate! Trata-se de botanicamente de um fruto (e não legume, apesar de causar muita confusão), originário das Américas e que viajou até o continente Europeu por volta do século XVI, ganhando paladares por conta de seu sabor e características especialmente na cozinha italia...

Hoje o tema no post é no minimo doce... Traremos como assunto, o mel! Por definição, trata-se do produto natural de abelhas obtido a partir do néctar das flores, de secreções (de excreções de abelhas) de partes vivas das plantas. Vamos começar o texto vendo os três principais tipos de mel que encontramos no país:

  • Silvestre: é proveniente de diversas e dif...

TORTA DE LIQUIDIFICADOR

INGREDIENTES
 

Recheio

  • 1 cebola picada

  • 2 dentes de alho

  • 500 g de peito de frango cozido e desfiado

  • 1 tomate picado

  • 1⁄3 xícara de chá de ervilha cozida

  • 1/3 xícara de chá de milho cozido

  • Pimenta-do-reino a gosto

  • Sal a gosto

  • Salsinha a gosto
     

Massa

  • 3 ovos

  • 1 xícara de chá de farinha de...

Please reload

Categorias
Please reload

Últimos posts
Please reload

Arquivo
Please reload

  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle

© 2020 por NutS - Nutrition Science. Todos os direitos reservados.